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打造“健康食堂” 引领健康生活

2018-01-03 16:08来源: 

  打造“健康食堂” 引领健康生活

  凌晨6点,兰州供电公司机关食堂充斥着油泼辣子的鲜香,厨房面点师傅们和面、拉面,开启兰州特色早餐牛肉拉面的制作流程,其他师傅接过运回来的食材,立刻开始摘菜、洗菜、切菜、炒菜等一系列的程序,在职工上班之前提供一顿既色香味俱全又健康营养的早餐。

  据了解,长期以来,公司高度重视“健康食堂”的创建工作。2012年就对创建“健康食堂”工作进行了总体部署,对员工食堂进行了重新规划、设计和布局安排,并对操作流程等各个方面进行细化,夯实硬件,强化软件,着力细节。通过完善设施、强化管理、健全制度、提升素质,全面提升了职工就餐环境和服务水平。目前,公司职工食堂11个,其中安宁职工食堂于2015年被安宁区食药局评为“省级示范店”。并在2016年省电力公司第四届“健康食堂”厨艺大赛中荣获团体二等奖;2017年荣获省电力公司“健康食堂”厨艺大赛中团体三等奖。

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 编辑:[顾洋]
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